sábado, 19 de janeiro de 2013

Palmiers: fáceis e saborosos!

Uma embalagem de massa folhada quase a passar a data de validade, transformou-se neste belo resultado que o pequeno do meio classificou como "Nada mau!" e arrancou uns "qué mai" à pimpolha mais nova!

Ingredientes:
1 embalagem de massa folhada fresca (retangular)
1/2 tigela de açúcar
2 colheres de chá de canela

Espalhar a mistura do açúcar com a canela sobre a massa folhada (dos dois lados). Dividimos a massa em três partes iguais para os palmiers ficarem pequeninos.
Enrolar, no sentido do comprimento, cada lado até meio, até ambos os lados se unirem, formando um rolo
Cortar o rolo em pequenas fatia, 1 cm de espessura, e colocar num tabuleiro forrado com papel vegetal. Levar ao forno, 180ºC, durante 10/15 minutos


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