terça-feira, 5 de agosto de 2014

Gomas caseiras

Receita de gomas caseiras

Ingredientes:

1 embalagem de gelatina com sabor a gosto (usei de morango e limão).
50 gr. de açúcar.
1 embalagem de 10 gr. de gelatina neutra em pó 
100 ml. de água

Preparação:
Colocar todos os ingredientes num tacho, misturar e levar a lume brando. Deixar ferver cerca de 5 minutos, mexendo de vez em quando com uma colher de pau. Verter o preparado para pequenas forminhas de silicne ou num tabuleiro forrado com papel vegetal e depois cortar aos cubinhos ou usar as formas das bolachas. Envolver as gomas em açúcar ou em pó de gelatina para obter o efeito agridoce. Ao fim de duas horas, já tem consistência de gomas. Receita retirada daqui.

Saborosas, rápidas de fazer e bem menos doces que as de compra. 
Aprovadíssimas pela malta da casa: miúdos e graúdos!

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